8 maravillosos beneficios del pollo para tu salud

Conoce estos maravillosos beneficios del pollo para tu salud

Ave de carne blanca o amarilla según sea su alimentación; su carne tiene una textura tierna y su sabor es muy suave. Es una de las aves de mayor consumo en México y la mayormente recomendada por médicos y expertos en nutrición. Si quieres conocer más sobre los beneficios del pollo, sigue leyendo.

Beneficios del pollo para tu salud

1. PROTEÍNAS
   Contiene un alto nivel de proteínas, que son excelentes para el desarrollo y crecimiento muscular.
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2. VITAMINAS
   Aporta complejo B, que protege el sistema nervioso e interviene en el metabolismo que provee de energía al cuerpo para su normal funcionamiento.
3. HIERRO
   Interviene en la formación de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno.
4. ANTIDREPESIVO
   Su carne es rica en triptófano, aminoácido que otorga una sensación reconfortante que aumenta los niveles de serotonina para mejorar el estado de ánimo.
5. DIENTES Y HUESOS SANOS
   Es rico en fósforo, mineral esencial para nutrir los dientes, huesos, riñones e hígado.
6. SALUD VISUAL
   Tiene alta cantidad de retinol, alfa y beta caroteno, licopeno y todos los derivados d la vitamina A, esenciales para una buena salud visual.
7. PIEL SANA
   Es rico en vitamina B2, que se encuentra en el hígado del pollo, lo que permite reducir problemas de resequedad en la piel y repararla.
8. BAJO EN COLESTEROL
   Excepto si se come con piel, que tiene un elevado contenido grasas y colesterol.

Fuente: Biotrendies, Comité Nacional
Sistema Producto Aves y Buena Salud

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